3 Manfaat Mentimun yang Menakjubkan Ini Jarang Diketahui

3 manfaat mentimun yang jarang diketahui (net)
3 manfaat mentimun yang jarang diketahui (net)

JAKARTA – Mentimun atau yang lebih sering disebut timun ini sudah biasa kita jumpai pada berbagai hidangan. Biasanya, timun ini dihidangkan sebagai bahan pelengkap pada makanan seperti nasi goreng, nasi uduk atau semacamnya.

Namun, walau biasanya disebut sebagai sayur ternyata timun merupakan buah lho! Timun juga sangat kaya dengan nutrisi dan manfaat juga senyawa antioksidan yang bisa mengobati dan mencegah beberapa penyakit.

Bacaan Lainnya

Disisi lain, timun juga ternyata rendah kalori dan mengandung banyak air juga serat larut yang baik untuk kesehatan. Tak hanya itu, ternyata Timun juga memiliki manfaat yang jarang orang ketahui lho! berikut, beberpa manfaat Ketimun yang jarang diketahui mengutip healthline:

1. Mengandung Antioksidan Tinggi

Antioksidan merupakan molekul yang menghambat oksidasi dan bisa menghambat radikal bebas. Akumulasi radikal bebas berbahaya ini dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit kronis

Faktanya, stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas bisa menyebabkan kanker dan penyakit jantung, paru-paru dan autoimun.

Buah-buahan dan sayuran, termasuk mentimun, sangat kaya akan antioksidan bermanfaat yang dapat mengurangi risiko kondisi ini.

Satu studi menyelidiki sifat antioksidan mentimun dan menemukan bahwa mentimun mengandung flavonoid dan tanin, yang merupakan dua kelompok senyawa yang sangat efektif dan mampu menepis radikal bebas berbahaya.

2. Membuat Buang Air Lebih Teratur

Makan mentimun bisa membuat mereka yang mengonsumsinya menjadi buang air dengan teratur.

Dehidrasi merupakan faktor risiko utama untuk konstipasi, karena dapat mengubah keseimbangan air Anda dan mempersulit buang air besar.

Mentimun yang kaya akan air ini bisa meningkatkan hidrasi hingga efektif untuk mencegah sembelit dan membantu menjaga keteraturan buang air besar.

Apalagi mentimun mengandung serat dapat membantu mengatur pergerakan usus tak hanya itu, secara khusus, pektin, jenis serat larut yang ditemukan dalam mentimun, dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar.

3. Mendukung Program Diet Anda

Ringan dengan rasa yang jelas segar dan menyegarkan, mentimun biasanya dinikmati segar atau diasinkan dalam segala hal mulai dari salad hingga sandwich.

Mentimun juga sering dimakan mentah sebagai camilan rendah kalori atau dapat dipasangkan dengan hummus, minyak zaitun, garam atau saus salad untuk menambah rasa sedikit lebih.

Dengan sedikit kreativitas, mentimun dapat dinikmati dengan berbagai cara dan tentunya, rendah kalori.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *