Resep Bolu Jagung Kukus yang Sehat Untuk MPASI

Resep bolu jagung kukus yang sehat untuk MPASI (net)
Resep bolu jagung kukus yang sehat untuk MPASI (net)

JAKARTA – Untuk para bunda, menyiapkan MPASI adlah salah satu hal yang cukup penting, sebab makanan pendamping ASI ini harus dipenuhi dengan protein dan nutrisi yang tinggi.

Terkadang menyiapkan MPASI memerlukan beberapa pertimbangan agar kebutuhan gizi buah hati tercukupi, namun banyak makanan bahkan cemilan bernutrisi yang bisa kamu coba di rumah untuk menjadi makanan pendamping ASI lho! berikut salah satu resepnya.

Resep bolu jagung kukus untuk MPASI:

Bahan-bahan:

  1. 6 gram keju cheddar
  2. 1 buah jagung manis
  3. 2 butri telur ayam
  4. 2 sendok makan margarin
  5. 2 sendok makan gula pasir
  6. 4 sendok makan tepung terigu serbaguna

Cara Membuat:

  1. Lelehkan margarin kemudian sisihkan dan diamkan hingga suhu ruang.
  2. Haluskan jagung & keju cheddar secara bersamaan dengan food processor, lalu sisihkan.
  3. Siapkan kukusan (panaskan) dan cetakan, olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
  4. Kocok telur & gula sampai mengembang menggunakan whisk.
  5. Masukkan lelehan margarin ke dalam adonan telur dan gula kemudian aduk kembali hingga merata.
  6. Masukkan jagung & keju yg sudah dihaluskan ke dalam adonan kemudian aduk kembali.
  7. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga merata.
  8. Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan sampai penuh agar tidak tumpah saat dikukus.
  9. Kukus dengan api sedang sampai matang sekitar 25-30 menit.
  10. Angkat kue kemudian keluarkan dari cetakan, diamkan di suhu ruang dan kue siap disajikan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *