Resep Pie Susu Teflon, Pernah Viral pada Masanya!

  • Whatsapp
Resep pie susu teflon (net)
Resep pie susu teflon (net)Resep pie susu teflon (net)

JAKARTA – Pie susu adalah salah satu makanan yang memiliki tektur renyah dan rasa yang nikmat, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, praktis namun sangat membutuhkan ketelitian dan trik saat membuatnya.

Nah, untuk kamu yang penasaran berikut resep membuat pie susu teflon ala rumahan, sempat viral pada masanya lho!

Bahan-bahan kulit:

  1. 12 sendok makan tepung terigu
  2. 2 sendok makan kental manis
  3. 5 sendok makan mentega
  4. Sedikit garam

Bahan-bahan isian :

  1. 2 butir telur ayam
  2. 2 sendok makan tepung maizena
  3. 9 sendok makan air matang
  4. 12 sendok makan kental manis

Bahan topping:

  1. keju parut
  2. selai coklat
  3. selai strawberry
  4. selai blueberry

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah besar, masukan tepung terigu dan mentega kemudian aduk hingga merata
  2. Masukan kental manis dan garam secukupnya dan uleni hingga adona kalis, jika adonan masih lembek kamu dapat menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tidak terlalu lembek kemudian sisihkan
  3. Siapkan wadah untuk membuat isian, masukan kental manis dan kuning telur kemudian campur hingga merata, masukan tepung maizena (sebaiknya dilarutkan terlebih dahulu) lalu aduk hingga semua tercampur
  4. Siapkan teflon, masukan adonan kemudian bentuk adonan menjadi bentuk teflon dan tusuk menggunakan garpu hingga terlihat bersarang agar adonan kulit pie tidak mengembang
  5. Masak selama 2 menit dengan api super kecil sambil ditutup
  6. Setelah 2 meni masukan isian pie susu ke dalam teflon kemudian masak kembali pie susu sekitar 15-20 menit dengan api super kecil (agar tidak mudah gosong)
  7. Jika Kulit pie sudah keras dan isian sudah berwarna kecoklatan, pie susu sudah bisa diangkat
  8. Letakan ke dalam piring dan pie susu siap dihidangkan

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *